കൊവിഡ് വ്യാപനം രൂക്ഷമായി തുടരുന്നതിനിടെ സംസ്ഥാനത്തെ ബിയര് പാര്ലറുകളും ബാറുകളും തുറക്കാനൊരുങ്ങുന്നു. ഈ ആവശ്യം ഉന്നയിച്ച് നികുതി സെക്രട്ടറിക്ക് എക്സൈസ് കമ്മീഷണര് കൈമാറിയ നിര്ദേശം എക്സൈസ് മന്ത്രിയുടെ ശുപാര്ശയോടെ മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് നല്കിയിരിക്കുന്നതായാണ് റിപ്പോര്ട്ട്. നിലവില് ബാറുകളില് നിന്നും പ്രത്യേകം കൗണ്ടറുകള് വഴി പാഴ്സലുകള് മാത്രമാണ് നല്കിവരുന്നത്. ബെവ്കോ ആപ്പ് വഴി ബുക്ക് ചെയ്തവര്ക്ക് മാത്രമാണ് ഇപ്പോള് മദ്യം നല്കുന്നത്. സംസ്ഥാനത്തിപ്പോള് 596 ബാറുകളും 350 ഓളം ബിയര് വൈന് പാര്ലറുകളുമാണുള്ളത്. …
Read More »ലോക്ക്ഡൗണ്; 60,000 ലിറ്റര് ബിയര് കമ്ബനി നശിപ്പിക്കുന്നു..!
രാജ്യത്തെ ലോക്ക്ഡൗണിനെ തുടര്ന്ന് ബാറുകളും മദ്യശാലകളും അടച്ചതോടെ സൂക്ഷിച്ചു വച്ചിരുന്ന 60,000 ലിറ്റര് ബിയര് കളയാന് ക്രാഫ്റ്റ് ബിയര്. വല്പ്പന നിന്നതോടെയാണ് ഈ നടപടിയിലേക്ക് കമ്പനിയെ നയിച്ചത്. പുനെയിലെ 16 മൈക്രോ ബ്രൂവറികളിലായി സൂക്ഷിച്ചു വച്ചിരിക്കുകയായിരുന്നു ബിയറാണ് നശിപ്പിക്കുന്നത്. നിര്മിച്ച് കുറച്ചു മാസങ്ങള്ക്കുള്ളില് തന്നെ ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കില് ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറീസ് അസോസിയേഷന് ഓഫ് ഇന്ത്യയുടെ പ്രസിഡന്റ് നകുല് ഭോസ്ലെയാണ് ഇക്കാര്യം അറിയിച്ചത്.
Read More »